Magnesio in Quali Alimenti si Trova: I Migliori 10

Scritto da Redazione ProVegan  |  Nutrizione  |  0 Commenti

Il magnesio è un minerale estremamente importante per il nostro organismo.

È coinvolto in centinaia di reazioni chimiche nel nostro corpo e ci aiuta a mantenere una buona salute.

Ma in quali alimenti si trova il magnesio? Scopriamolo insieme in questo articolo.

Magnesio in quali alimenti si trova. cioccolato, avocado, frutta secca, legumi, semi, cereali,pesce, banane, verdure, tofu

1. Cioccolato fondente

Il cioccolato fondente è tanto nutriente quanto gustoso. È molto ricco di magnesio, con 65 mg in una porzione da 28 grammi, che corrisponde a circa il 15% del valore giornaliero consigliato (RDA).

Per sfruttare al meglio i benefici del cioccolato fondente, scegli un prodotto che contiene almeno il 70% di solidi di cacao. Una percentuale più alta è ancora migliore.

2. Avocado

L’avocado è un frutto incredibilmente nutriente e una gustosa fonte di magnesio. Un avocado medio fornisce 58 mg di magnesio, che è il 14% del RDA.

Gli avocado sono anche ricchi di potassio, vitamine del gruppo B e vitamina K. Inoltre, a differenza della maggior parte dei frutti, sono ricchi di grassi, in particolare di grassi monoinsaturi salutari per il cuore.

3. Frutta Secca

La frutta secca è nutriente e gustosa. I tipi di frutta secca che sono particolarmente ricchi di magnesio includono le mandorle, le anacardi e le noci del Brasile.

Ad esempio, una porzione da 28 grammi di anacardi contiene 83 mg di magnesio, ovvero il 20% del RDA.

La frutta secca è una fonte di proteine, di fibre e grassi monoinsaturi e si è dimostrato che migliora i livelli di zucchero nel sangue ed i livelli di colesterolo. Ma mi raccomando a non esagerare!

4. Legumi

I legumi sono una famiglia di piante nutrienti che includono lenticchie, fagioli, ceci, piselli e soia. Sono molto ricchi di molti nutrienti diversi, tra cui il magnesio e le proteine vegetali.

Ad esempio, una porzione da 172 grammi di fagioli neri cotti contiene un impressionante 120 mg di magnesio, che è il 29% del RDA.

5. Semi

I semi sono incredibilmente salutari. Molte varietà, tra cui semi di lino, di zucca e di chia, contengono anche elevate quantità di magnesio.

I semi di zucca sono una fonte particolarmente buona, con 168 mg in una porzione da 28 grammi. Questo corrisponde a un incredibile 40% del RDA per il magnesio.

6. Cereali integrali

I cereali integrali sono una fonte eccellente di magnesio e altri nutrienti essenziali. Questi includono grano, riso integrale, mais, farro, orzo, avena, segale, miglio, grano khorasan (kamut), quinoa, grano saraceno e amaranto.

In particolare, una porzione da 168 grammi di grano saraceno cotto contiene 86 mg di magnesio, che rappresenta il 20% del fabbisogno giornaliero raccomandato (RDA).

I cereali integrali sono preferibili ai cereali raffinati perché il processo di raffinazione rimuove la crusca esterna e il germe del chicco, che sono ricchi di fibre e nutrienti, tra cui il magnesio. Ad esempio, nel passaggio da riso integrale a riso bianco, il contenuto di magnesio diminuisce da 143 mg a 25 mg per etto, una perdita di oltre l’80%.

Inoltre, i cereali integrali sono ricchi di fibre alimentari, che offrono numerosi benefici per la salute, tra cui la promozione della salute del colon, la lotta contro la stitichezza e l’aumento del senso di sazietà.

Per sfruttare al meglio i benefici dei cereali integrali, si consiglia di includerli regolarmente nella dieta. Possono essere consumati come parte di un pasto, come il riso integrale o il grano saraceno, o utilizzati in prodotti da forno, come il pane integrale o i biscotti integrali.

In conclusione, i cereali integrali sono un’ottima scelta per aumentare l’apporto di magnesio nella dieta, oltre a fornire altri nutrienti importanti e fibre alimentari.

7. Pesce

Molti tipi di pesce sono ricchi di magnesio, tra cui il salmone, lo sgombro e l’halibut. Ad esempio, una porzione da 100 grammi di salmone cotto contiene 30 mg di magnesio, che è il 7% del RDA.

Detto questo, il pesce non è un alimento adatto alle persone che seguono una dieta vegana e vegetariana.

8. Banane

Le banane sono tra i frutti più popolari al mondo e sono molto conosciute per il loro alto contenuto di potassio, che può abbassare la pressione sanguigna e ridurre il rischio di malattie cardiache.

Ma non è tutto, le banane sono anche una fonte preziosa di magnesio. Una banana grande contiene 37 mg di magnesio, che rappresenta il 9% del fabbisogno giornaliero raccomandato (RDA).

Incorporare le banane in una dieta equilibrata è un modo eccellente per aumentare l’apporto di magnesio. Non solo le banane sono deliziose e facilmente reperibili, ma offrono anche una serie di altri benefici nutrizionali oltre al contenuto di magnesio.

La versatilità e la praticità delle banane le rendono uno spuntino ideale o un ingrediente per i pasti durante la giornata. Sia che le assuma da sole, come un rapido stimolo, sia che le incorpori in frullati, pancake, farina d’avena o prodotti da forno, ci sono innumerevoli modi per includere le banane nella sua dieta.

Inoltre, le banane sono un’ottima fonte di magnesio, che fornisce una quantità di magnesio sufficiente a soddisfare il suo valore giornaliero. Le banane sono un’aggiunta preziosa alla sua dieta.

Contengono diversi nutrienti, tra cui il magnesio e il potassio, che contribuiscono a mantenere le ossa forti. Questo è particolarmente importante quando invecchiamo e diventiamo più inclini a condizioni come l’osteoporosi.

9. Verdure a foglia verde

Le verdure a foglia verde sono molto nutrienti e molte varietà sono ricche di magnesio.

Le verdure a foglia verde con quantità significative di magnesio includono il cavolo, gli spinaci, le verze, le rape e le senape. Ad esempio, una porzione da 180 grammi di spinaci cotti ha 158 mg di magnesio, o il 37% del RDA.

10. Tofu

Il tofu è un alimento versatile e nutriente che è una buona fonte di magnesio. Una porzione da 1/2 tazza di tofu contiene 118 mg di magnesio, che è il 28% del RDA.

Il tofu è anche una buona fonte di proteine e contiene tutti gli aminoacidi essenziali. È anche una buona fonte di ferro e calcio. Può essere utilizzato in una varietà di piatti, da insalate e zuppe a stufati e friggere.

Conclusione sugli alimenti ricchi di magnesio

Il magnesio è un minerale importante che potrebbe non essere presente in quantità sufficiente nella tua dieta quotidiana.

Fortunatamente, ci sono molti alimenti nutrienti che possono aiutarti a soddisfare le tue esigenze.

Assicurati di mangiare una dieta equilibrata che includa alcuni degli alimenti elencati sopra per aumentare l’assunzione di magnesio e molti altri nutrienti importanti.